Brochettes de kefta

Brochettes de kefta

4.6 417 avaliações
Preparação 30min
Total 55min
4 portions

Ingredientes

  • 5 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 20 feuilles de menthe fraîche
  • 1 c. à café de paprika
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ c. à café de ras el-hanout
  • 15 g d'huile d'olive
  • 500 g de viande hachée
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Nutrição por 1 portion

Energia 286.3 kcal / 1191 kJ
Proteína 24.8 g
Gordura 19.5 g
Hidratos de carbono 2.8 g
Fibra 1.3 g
Gordura saturada 6.8 g
Sódio 112.3 mg

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