Strüdel d'automne

Strüdel d'automne

4.6 38 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
150 g de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux
75 g d'eau très froide
1 pincée de sel

La garniture

40 g d'amandes émondées
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
300 g d'eau
300 g de prunes type Reine-Claude, dénoyautées et coupées en quatre
1 petite pomme coupée en huit
1 belle poire coupée en quatre
3 pincées de cannelle en poudre
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe de sucre roux
1 c. à soupe de lait
1 c. à café de sucre glace maison

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 1708 kJ / 408 kcal

Gordura 24 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Automnales Vol. I 13 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc

35min

Trifle poire, figue et noisette

1h 10min

Bavarois griotte-pistache

6h 30min

Koulibiac

1h 35min

Blanc-manger fraise rhubarbe

40min

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2h

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12h

Amandine aux abricots

1h 30min

Tourte de canard aux fruits épicés

1h 30min

Kardemummabullar

5h

Crème fraise rhubarbe

1h 30min

Strudel à la pomme

1h 45min