Strüdel d'automne

Strüdel d'automne

4.6 37 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

La pâte feuilletée

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
150 g de beurre doux préalablement congelé à plat en morceaux
75 g d'eau très froide
1 pincée de sel

La garniture

40 g d'amandes émondées
50 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
300 g d'eau
300 g de prunes type Reine-Claude, dénoyautées et coupées en quatre
1 petite pomme coupée en huit
1 belle poire coupée en quatre
3 pincées de cannelle en poudre
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe de sucre roux
1 c. à soupe de lait
1 c. à café de sucre glace maison

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 4 g

Energia 1708 kJ / 408 kcal

Gordura 24 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Automnales Vol. I 13 Receitas
França

Também pode gostar...

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

2h 30min

Stollen

Stollen

3h 45min

Baba aux agrumes

Baba aux agrumes

8h 45min

Koulibiac

Koulibiac

1h 35min

Strudel minute aux pommes et aux noix

Strudel minute aux pommes et aux noix

40min

Tartelettes à la faisselle et aux mûres

Tartelettes à la faisselle et aux mûres

50min

Amandine aux abricots

Amandine aux abricots

1h 30min

Pain aux fruits secs et épices de Noël

Pain aux fruits secs et épices de Noël

1h

Gâteau aux quetsches

Gâteau aux quetsches

45min

Tartelette fine aux pommes et mendiants

Tartelette fine aux pommes et mendiants

45min

Strudel à la pomme

Strudel à la pomme

1h 45min

Chapon rôti aux fruits secs

Chapon rôti aux fruits secs

4h 55min