Pommes de terre bleues-crème de petits pois

Pommes de terre bleues-crème de petits pois

3.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
800 g de pommes de terre, bleues à peu près de la même taille
un peu d' huile de friture
10 tranches de boudin noir (env. 200 g)
10 tranches de cervelas lyonnais (env. 200 g)
200 g de petits pois surgelés décongelés
½ bouquet de persil frais effeuillé
150 g de babeurre
¾ c. à café de sel
½ c. à café de sucre
200 g de crème acidulée, 20 % de m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 24 g

Energia 2763 kJ / 660 kcal

Gordura 47 g

Fibra 4.8 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sain et rapide 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Chili con carne

Chili con carne

Nenhuma avaliação

Riz à la tomate

Riz à la tomate

30min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

1h 30min

Cake au chocolat et gingembre confit

Cake au chocolat et gingembre confit

1h 30min

Ragoût d'agneau

Ragoût d'agneau

50min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35min

Blanquette de veau

Blanquette de veau

1h 15min

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

45min

Curry de poulet

Curry de poulet

35min

Cake imbibé au citron

Cake imbibé au citron

1h 30min

Velouté orange-courge

Velouté orange-courge

35min