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Manzo all'Hawaiiana
Preparação 15min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
Salsa
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20 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
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100 g di salsa di soia
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60 g di acqua
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30 g di zucchero di canna
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2 cucchiaini di amido di mais (maizena)
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2 cucchiaini di semi di sesamo
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10 g di olio di sesamo
Manzo
-
120 g di sale grosso
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1 ½ cucchiaio di pepe misto in grani
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20 g di zucchero
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1 spicchio di aglio
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500 g di carne di manzo (spinacino o tasca), pezzo unico
Riso basmati
-
1300 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
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300 g di riso basmati (10-12 minuti cottura)
-
olio extravergine di oliva q.b.
Terminare la preparazione
-
500 g di acqua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
493 kcal /
2062 kJ
Proteína
35 g
Gordura
6.3 g
Hidratos de carbono
73.6 g
Fibra
1.1 g
Gordura saturada
75 g
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