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Chou rouge et boulettes de bœuf
Preparação 10min
Total 45min
4 portions
Ingredientes
-
6 brins de persil frais
-
80 g d'oignon blanc coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
1 c. à café rase de cinq-épices
-
2 pincées de gingembre en poudre
-
2 c. à soupe rases de chapelure maison
-
1 œuf
-
1 c. à café de sel
-
700 g de chou rouge coupé en morceaux
-
15 g d'huile d'olive
-
2 c. à soupe de graines de sésame
-
2 oranges non traitées
-
50 g d'eau
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
27.5 g
Energia
1710 kJ /
408 kcal
Gordura
23.8 g
Fibra
10 g
Hidratos de carbono
21.3 g
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Autour du chou
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