Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Sos salsa verde
- 1 ząbek czosnku
- 10 g kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 3 filety z anchois, w oleju, odsączone z zalewy
- 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 70 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy francuskiej
- 10 g miodu, płynnego (opcional)
Szparagi z soczewicą
- 1000 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 200 g zielonej soczewicy, suszonej, uprzednio opłukanej pod bieżącą wodą
- 1 pęczek zielonych szparagów, bez twardych końców (ok. 330 g)
- 2 jajka ugotowane na twardo, pokrojone w ćwiartki (patrz wskazówka)
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- sól, do smaku
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1642.3 kJ / 392.3 kcal
- Proteína
- 18.8 g
- Hidratos de carbono
- 36 g
- Gordura
- 22 g
- Gordura saturada
- 3.5 g
- Fibra
- 6.3 g
- Sódio
- 331 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Brokuły i kalafior z owsianą kruszonką
1h
Sardynki w paczuszkach z sałatką z fasoli szparagowej
1h
Zielona fasolka szparagowa na Varomie
30min
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min
Sałatka ze szparagami i brązowym ryżem
50 мин.
Sałatka z komosą ryżową, młodą marchewką i soczewicą
55 Min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1u. 10min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
1h
Sałatka z kaszą jaglaną, kalarepą i bobem
1h
Parowane warzywa z parmezanowym dipem
35min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55 Min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 Min