![Salmorejo - chłodnik z Andaluzji Salmorejo - chłodnik z Andaluzji](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1F056868-97C4-4CA6-8F08-885C68A7C248/Derivates/D71DA0A6-589A-4B22-8D03-2DD1D3E49EB3.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 - 2 kawałki chleba pszennego (35-40 g)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g pomidorów, sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych
- 180 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 - 25 g czerwonego octu winnego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 3 jajka, ugotowane na twardo
- szynka serrano, do dekoracji (35-40 g) (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2091.1 kJ / 499.8 kcal
- Proteína
- 6.6 g
- Hidratos de carbono
- 11.6 g
- Gordura
- 48.2 g
- Gordura saturada
- 8 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sódio
- 674.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym i awokado
40 min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Tarator - Bułgarski chłodnik
1 godz. 10 min
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30 min
Chłodnik z cukinii z miętą
2 Std.
Chłodnik z melona z szynką parmeńską
1 Std. 20 Min
Chłodnik pomidorowy
30 min
Gazpacho morelowo-pomidorowe
1h 15min
Wytrawna konfitura z pomidorów
55 min
Gazpacho słodko-pikantne
5min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Chutney truskawkowy
50min