Profiteroles de tiramisú

Profiteroles de tiramisú

4.5 13 avaliações
Preparação 1h
Total 4h
24 unidades

Ingredientes

Crema de tiramisú
  • de azúcar
    80 g
  • de café soluble
    2 cucharadas rasas
  • de nata (35% de grasa)
    200 g
  • de queso mascarpone
    400 g
  • de licor de almendra
    30 g
Profiteroles
  • de agua
    150 g
  • de mantequilla en trozos
    80 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de azúcar
    10 g
  • de harina de repostería
    120 g
  • huevos
    4
  • de cacao puro en polvo
    1 cucharadita

Nutrição por 1 unidad

Energia 172 kcal / 722 kJ
Proteína 2.9 g
Gordura 14.6 g
Hidratos de carbono 8.4 g
Fibra 0.2 g
Gordura saturada 9.1 g
Sódio 55.3 mg

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