Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Tarta Thermomix® gravedad zero
Preparação 30min
Total 5h 30min
12 raciones
Ingredientes
Ganache de chocolate
-
de nata (35% de grasa)150 g
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos150 g
-
de azúcar30 g
-
de mantequilla en trozos45 g
Bizcocho de naranja
-
de azúcar250 g
-
naranja de zumo sin pelar, cortada en cuartos1
-
huevos4
-
de harina de repostería250 g
-
de polvo de hornear1 sobre
-
de sal1 pellizco
-
100 g de mantequillade aceite de girasol100 g
-
130 g de nata (35% de grasa)yogur natural1
Crema de cobertura
-
de queso cremoso300 g
-
de azúcar glas150 g
-
de nata (35% de grasa)350 g
Montaje y decoración
-
de fondant (pasta de azúcar) blanco75 g
Nutrição por 1 ración
Energia
632 kcal /
2642 kJ
Proteína
8 g
Gordura
35.8 g
Hidratos de carbono
69.4 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
17.1 g
Sódio
110.5 mg
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Repostería. La vida es dulce
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