Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

3.8 12 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingredientes

15 foglie di cavolo verza lavate
1500 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo di carne
16 fette di pane di segale
300 g di Fontina Valdostana a fette sottili
1 pizzico di cannella in polvere (opcional)
1 pizzico di noce moscata in polvere (opcional)
50 g di burro in fiocchi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 14 mg

Proteína 36.8 g

Energia 4139.5 kJ / 988.7 kcal

Gordura 46.6 g

Fibra 140.7 g

Gordura saturada 28 g

Hidratos de carbono 102.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

L'Italia da gustare 70 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Paste di meliga (paste ad'melia)

Paste di meliga (paste ad'melia)

40 Min

Polenta concia alla valdostana

Polenta concia alla valdostana

1 Std. 40 Min

Pere al vino rosso

Pere al vino rosso

3 Std. 20 Min

Panissa vercellese

Panissa vercellese

35 Min

Martin sec al Barolo

Martin sec al Barolo

4 Std. 30 Min

Mini bonet

Mini bonet

2 Std.

Frittelle di mele

Frittelle di mele

40 Min

Semolino dolce

Semolino dolce

1 Std.

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30 Min

Bonèt

Bonèt

2 Std.

Bagna cauda

Bagna cauda

35 Min

Fonduta

Fonduta

8 Std. 20 Min