Pain pide (pain turc)

Pain pide (pain turc)

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Preparação 20min

Total 2h

2 pièces

Ingredientes

15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
50 g d'huile d'olive
120 g d'eau
180 g de lait et 1 c. à soupe pour badigeonner
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à café de sel
1 c. à café de graines de sésame
1 c. à café de graines de pavot

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pièce

Sódio 1022 mg

Proteína 27.5 g

Energia 5020.5 kJ / 1194 kcal

Gordura 31.5 g

Fibra 9.5 g

Gordura saturada 4.5 g

Hidratos de carbono 195.5 g

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França

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