Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Carpaccio de melón con sabayón de moscatel
Preparação 10min
Total 10min
8 raciones
Ingredientes
-
yemas de huevo (120 g)4
-
de azúcar80 g
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de azúcar vainillado½ cucharada rasa
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de vino dulce (Muscat o moscatel)80 g
-
melón cantalupo maduro y frío (cortado por la mitad, pelado y sin pipas)1
-
de frambuesas frescas100 g
-
hojas de menta fresca16
Nutrição por 1 ración
Energia
124 kcal /
518 kJ
Proteína
2.75 g
Gordura
3.35 g
Hidratos de carbono
20.7 g
Fibra
1.8 g
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Menos de 400 kcal
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Espanha
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