Sformato freddo di melanzane e formaggio

Sformato freddo di melanzane e formaggio

3.7 10 avaliação

Preparação 30min

Total 4h 15min

6 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
2 melanzane a dadini (2 cm)
2 melanzane a fette (0.5 cm)
1 pomodoro cuore di bue a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7.1 g

Energia 598 kJ / 143 kcal

Gordura 10.2 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 15.2 g

Hidratos de carbono 3.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oggi... melanzane 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Zuccottini di melanzane

Zuccottini di melanzane

45min

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi

1h 25min

Melanzane ripiene light

Melanzane ripiene light

1h

Polpette di melanzane

Polpette di melanzane

45min

Involtini di zucchine ai fiocchi di latte

Involtini di zucchine ai fiocchi di latte

40min

Fagottini di melanzane

Fagottini di melanzane

1h 45min

Carpaccio di melanzane

Carpaccio di melanzane

45min

Melanzane ripiene

Melanzane ripiene

1h 30min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40min

Melanzane alla pizzaiola

Melanzane alla pizzaiola

1h 10min

Polpette di melanzane, zucchine e carote

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min

Pizza con la ricotta

Pizza con la ricotta

2h 40min