Sformato freddo di melanzane e formaggio

Sformato freddo di melanzane e formaggio

3.7 10 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 15min

6 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
2 melanzane a dadini (2 cm)
2 melanzane a fette (0.5 cm)
1 pomodoro cuore di bue a pezzi
1 rametto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 7.1 g

Energia 598 kJ / 143 kcal

Gordura 10.2 g

Fibra 3.5 g

Gordura saturada 15.2 g

Hidratos de carbono 3.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Oggi... melanzane 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante

1 h 30 min

Tortino di melanzane con uvetta e pinoli

1 h

Polpette di melanzane

45 min

Crocchette di melanzane

35 min

Caponata di verdure delle Madonie

50 min

Melanzane alla siciliana

1 h 15 min

Polpette di funghi alla siciliana

50 min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1 h 40 min

Funghi champignon ripieni

1 h 5 min

Melanzane alla pizzaiola

1 h 10 min

Zucchine ripiene

1 h 10 min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 min