Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

3.9 42 avaliação

Preparação 25min

Total 45min

4 Portionen

Ingredientes

Öl
4 EL
Senf
1 TL
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¾ TL
Rinderhüftsteaks (à ca. 200 g)
4
Schalotten klein, geviertelt
4
brauner Zucker
25 g
Rhabarber in Stücken
200 g
Rinderfond
300 g
Roséwein
100 g
Thymian abgezupft
1 Zweig
Speisestärke
1 TL
Wasser
30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 43 g

Energia 1919 kJ / 459 kcal

Gordura 25 g

Fibra 2.4 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rhabarberliebe 19 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Schweinefilet mit Spargel und Prosecco-Sauce

1h

Nudel-Steak-Salat mit Apfel-Dressing

30min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1h 30min

Spargel-Mango-Salat

35min

Lammrücken im Tramezzinimantel auf Schwarzwurzeln

50min

Lammhüften mit Speckbohnen

1h 30min

Rinderfilet mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 45min

Caesar Salad mit Pfeffer-Erdbeeren

40min

Rinderfilet im Speckpäckchen

50min

Thai-Entenbrust mit Sesamvinaigrette

1h 30min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1h 30min

Gebackene Schweinefilets im Kaffeemantel mit Kartoffelrösti

50min