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Contorno di melanzane sottovuoto
Preparação 15min
Total 40min
3 porzioni
Ingredientes
-
300 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
4 pizzichi di sale
-
1500 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Sódio
2.3 mg
Proteína
1 g
Energia
594.5 kJ /
142 kcal
Gordura
13.5 g
Fibra
3.4 g
Gordura saturada
1.9 g
Hidratos de carbono
5.7 g
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Cottura Sottovuoto
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Itália
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