Dispositivos e acessórios
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Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini
Ingredientes
Cipolle caramellate
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250 g di cipolle rosse di Tropea ad anelli
-
130 g di zucchero di canna
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50 g di aceto balsamico
-
30 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Pesce spada
-
4 tranci di pesce spada
-
10 g olio extravergine di oliva
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
10 pomodorini a metà
-
erbe aromatiche fresche miste le foglioline, lavate e asciugate
-
500 g di acqua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
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Itália
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