Sformato di zucchine e patate (TM6)
TM6

Sformato di zucchine e patate (TM6)
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Ingredientes

Patate

  • 450 g di patate, pelate e tagliate e metà
  • 1 cucchiaio di aceto bianco

Zucchine

  • 450 g di zucchine senza estremità, tagliate orizzontalmente (4 cm circa)
  • 120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di mozzarella sgocciolata, a pezzi

Terminare la preparazione

  • olio extravergine di oliva q.b.
  • sale q.b.
Nutrição
por 1 porzione
Energia
799.6 kJ / 191.1 kcal
Proteína
12.8 g
Hidratos de carbono
11.1 g
Gordura
4.8 g
Gordura saturada
6.2 g
Fibra
1.6 g
Sódio
168.8 mg

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