Salmón teriyaki al vacío

Salmón teriyaki al vacío

4.2 73 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 20min

4 raciones

Ingredientes

75 g de salsa teriyaki
20 g de jengibre fresco en láminas
1450 g de agua
40 g de semillas de sésamo
30 g de zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
4 lomos de salmón fresco con o sin piel (aprox. 150 g c/u)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 95 mg

Proteína 33 g

Energia 1650 kJ / 394 kcal

Gordura 26 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Al vacío con cubrecuchillas 11 Receitas
Espanha

Cenas para sorprender 16 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Chutney de cebolla roja caramelizada

24h

Salmón al aroma de lima y menta al vacío con ensalada de espárragos

3h 35min

Arroz basmati (Cocción de arroz)

35min

Puerros pochados (200 g)

20min

Chalota caramelizada

25min

Espárragos con huevos poché al vacío

1h 20min

Peras con salsa de canela al vacío

2h 5min

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana al vacío

2h 40min

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

2h 20min

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1h 45min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4h 10min

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3h 30min