Verduras gratinadas con salsa de queso azul

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

4.1 39 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingredientes

30 g de cebolla
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
250 g de agua
150 g de queso azul en trozos
30 g de harina de trigo
50 g de mantequilla en trozos
80 g de nata
½ pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de pimienta molida
2 pellizcos de nuez moscada molida
500 g de patata pelada, en rodajas de 2-3 mm
500 g de chirivías pelada, en rodajas de 2-3 mm
500 g de batata pelada, en rodajas de 2-3 mm
2 cucharadas de miel
8 - 12 nueces peladas en mitades

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 0.4 mg

Proteína 11.8 g

Energia 2203 kJ / 526 kcal

Gordura 28.2 g

Fibra 9.5 g

Gordura saturada 13.2 g

Hidratos de carbono 60.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Rockstars Hits Vol. I - Hornea como nunca 8 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Zumo de kiwi, espinacas y naranja

15min

Zumo energético de remolacha y zanahoria

15min

Albóndigas de pollo y arroz con pesto rojo (sin gluten)

1h

Guiso de conejo con puré de batatas

1h

Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos

40min

Batch cooking: Preparaciones básicas un plato para cada día

3h

Cordero marroquí con cuscús de limón

4h

Pastel de pollo al estilo italiano

2h

Tarritos multicolor

10min

Bocados de coliflor y queso

45min

Smoothie de remolacha y fresas con semillas

5min

Gajos de batata asada con 3 salsas

45min