Pão de manga

Pão de manga

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Preparação 10min

Total 1h

8 doses

Ingredientes

polpa de manga
200 g
manteiga
50 g
açúcar amarelo
100 g
fermento de padeiro fresco
35 g
11 g fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
620 g
ovos grandes
3
sal
1 pitada de
passas de uva
120 g
Açúcar q.b. p/ cobrir
Água q.b. p/ humedecer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 46.1 mg

Proteína 13.6 g

Energia 1961.2 kJ / 468.7 kcal

Gordura 8.5 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 86.5 g

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