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Empanada de bacalhau e maçã
Preparação 15min
Total 1h 40min
8 doses
Ingredientes
Recheio
-
cebola cortada em pedaços (3-4 cm aprox.)600 g
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azeite60 g
-
maçã1
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bacalhau demolhado e desfiado300 g
Massa
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água50 g
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azeite50 g
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vinho branco50 g
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banha90 g
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fermento de padeiro fresco15 g
-
ovos2
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farinha tipo 65450 g
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sal1 c. chá de
-
Manteiga q.b. p/ untar
Nutrição por 1 dose
Energia
581.6 kcal /
2433.4 kJ
Proteína
15.3 g
Gordura
32.2 g
Hidratos de carbono
56.3 g
Fibra
3.9 g
Gordura saturada
7.6 g
Sódio
477.8 mg
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