Bacalao con salsa de roquefort

Bacalao con salsa de roquefort

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Preparação 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

80 - 100 g de queso roquefort
150 g de leche
100 g de vino blanco
1 pellizco de pimienta molida
4 lomos de bacalao desalados (150 g c/u)
10 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada rasa de maicena
2 cucharadas de cebollino fresco picado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 28.8 g

Energia 1029 kJ / 246 kcal

Gordura 12.5 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 4.5 g

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