
Dispositivos e acessórios
Mousse de laranja
Preparação 10min
Total 3h
10 doses
Ingredientes
-
folhas de gelatina neutra5
-
Água q.b. p/ hidratar
-
claras de ovo6
-
sal1 pitada de
-
natas c/ 35% de gordura (ver dicas)400 g
-
laranjas s/ casca e s/ parte branca2
-
açúcar150 g
Nutrição por 1 dose
Energia
220 kcal /
920.3 kJ
Proteína
3.7 g
Gordura
14.9 g
Hidratos de carbono
19.3 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
9.2 g
Sódio
58.3 mg
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