Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g white sugar
- 70 g pouring (whipping) cream
- 30 g water
- 1 tsp lemon juice (see Tips)
- 30 g unsalted butter, (cold) in 1 piece (6 x 4 x 1 cm)
- 1200 g milk
- 2 eggs
- 2 tsp natural vanilla extract
- 50 g cornflour
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1065 kJ / 253.6 kcal
- Proteína
- 5.7 g
- Hidratos de carbono
- 36.8 g
- Gordura
- 10.1 g
- Gordura saturada
- 6.1 g
- Fibra
- 0 g
- Sódio
- 61.7 mg
Receitas alternativas
Chocolate pudding
6h 30 min
Runny custard
15min
Soubise sauce
30min
Harlequin custard
10min
Honey sesame snaps
1h 50min
Lollipops
40min
Peanut brittle
1h 30min
Steamed banana puddings with honey ginger crème anglaise
35 min
Caramel Custard
1h
Harlequin custard (TM6)
15min
Crème caramels
7 Std. 45 Min
Custard (TM6 - 6-8 portions)
15min