Caramel puddings

Caramel puddings

3.5 37 avaliações
Preparação 10min
Total 2h 40min
10 portions

Ingredientes

  • white sugar
    250 g
  • pouring (whipping) cream
    70 g
  • water
    30 g
  • lemon juice (see Tips)
    1 tsp
  • unsalted butter (cold) in 1 piece (6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • milk
    1200 g
  • eggs
    2
  • natural vanilla extract
    2 tsp
  • cornflour
    50 g

Nutrição por 1 portion

Energia 253.6 kcal / 1065 kJ
Proteína 5.7 g
Gordura 10.1 g
Hidratos de carbono 36.8 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 6.1 g
Sódio 61.7 mg

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