Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 35 g de linaza
- 75 g de nuez de castilla
- 60 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo pelados
- 30 g de aceite vegetal y un poco más
- 225 g de champiñones
- 225 g de hongos cremini
- 325 g de arroz precocido cocido (ver tip)
- 175 g de lentejas cocidas, sin caldo
- 60 g de panko
- 1 cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de paprika
- 30 g de vinagre balsámico
- 30 g de salsa de soya
- 8 - 10 panes para hamburguesa
- mayonesa vegana, al gusto, para servir
- mostaza vegana, al gusto, para servir
- 8 - 10 hojas de lechuga para servir
- 2 jitomates en rebanadas para servir
- catsup vegana, al gusto, para servir
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 442 kcal / 1858 kJ
- Proteína
- 14 g
- Gordura
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 62 g
- Fibra
- 5 g
- Gordura saturada
- 2 g
- Sódio
- 972 mg
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