Orzotto con ceci e verdure

Orzotto con ceci e verdure

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Preparação 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

di porro a pezzi
40 g
di olio extravergine di oliva + q.b.
30 g
di carote a cubetti (1 cm circa)
200 g
di zucchine a cubetti (1 cm circa)
150 g
di orzo perlato (11 minuti di cottura)
320 g
di acqua
610 g
di sale
1 cucchiaino
di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
250 g

Nutrição por 1 porzione

Energia 56.4 kcal / 1714.4 kJ

Proteína 1.8 g

Gordura 2.2 g

Hidratos de carbono 7.9 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 0.3 g

Sódio 97.3 mg

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