Purè di cavolo viola

Purè di cavolo viola

4.1 53 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

1 spicchio di aglio
20 g olio extravergine di oliva
350 g di cimette di cavolfiore violetto
150 g di patate pelate e a fette (0,5 cm circa)
150 g di acqua
50 g di latte
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 3.9 g

Energia 422 kJ / 101 kcal

Gordura 5.7 g

Fibra 2.6 g

Hidratos de carbono 9 g

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Itália

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