Irish lamb stew

Irish lamb stew

4.2 47 avaliações

Preparação 10min

Total 6h 20min

4 portions

Ingredientes

garlic cloves
3
fresh rosemary leaves only
3 sprigs
fresh thyme leaves only
3 sprigs
olive oil
30 g
bacon cut into small pieces (5 mm)
150 g
leek white part only, cut into pieces (2-3 cm)
150 g
celery cut into pieces (2-3 cm)
100 g
water
200 g
white wine
80 g
lamb neck fillet (see Tips)
900 g
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
dried bay leaves
3
Chicken stock paste (see Tips)
1 tbsp
pearl barley
60 g
carrots cut into rounds (approx. 1.5 cm)
200 g
potatoes peeled and cut into pieces (approx. 4 cm)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1099.3 mg

Proteína 55 g

Energia 2427.9 kJ / 578.1 kcal

Gordura 29.4 g

Fibra 6.9 g

Gordura saturada 9.3 g

Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Slow Cooking 10 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Quick prawn laksa (Noni Jenkins)

25 min.

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 min.

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1h

Lasagne with fresh spinach pasta

2h 20 min.

Chicken Tikka Masala Pasta

45 min.

Chicken pizzaiola

50 min.

Easy Morrocan lamb with couscous

35 min.

Bhuna gosht

1h 20 min.

Beef brisket chilli con carne

7h

Traditional bobotie

1h 30 min.

Easy lamb hotpot

2h

Lamb and fennel ragu

4h 35 min.