Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 g de vin rouge
-
100
g de porto
ou 100 g d'eau - 250 g d'eau
- 350 g de sucre en poudre
- 2 bâtons de cannelle
- 2 anis étoilé
- 2 morceaux de zeste d'orange non traitée (1 x 3-4 cm)
- 4 poires (180 g env. chacune), pelées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2645 kJ / 631 kcal
- Proteína
- 2 g
- Hidratos de carbono
- 116 g
- Gordura
- 0 g
- Gordura saturada
- 0 g
- Fibra
- 6 g
- Sódio
- 12 mg
Receitas alternativas
Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé
1h 45min
Soupe de poire au vin rouge
20min
Poires sous-vide à la cannelle
2h 5min
Poires au vin rouge
5sa
Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée
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Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
5sa
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3sa 20 dk
Magret de canard et sabayon à l'orange
2h 20min
Poires au vin rouge
3sa 20 dk
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