Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Flan di asparagi con turbante di sogliole
Ingredientes
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700 g di acqua + q.b.
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300 g di asparagi verdi
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burro q.b.
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20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
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½ scalogno
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30 g olio extravergine di oliva
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½ cucchiaino di sale + q.b.
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1 uovo
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15 g di amido di mais (maizena)
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
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8 filetti di sogliola freschi
Citronette
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20 g olio extravergine di oliva
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50 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
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1 pizzico di sale
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
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Itália
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