Ensalada de pollo con quinoa

Ensalada de pollo con quinoa

4.5 64 avaliação

Preparação 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

700 g de agua
180 g de quinoa blanca enjuagada y escurrida
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
250 g de brócoli en floretes
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de ralladura de limón
60 g de jugo de limón recién exprimido reserve los limones usar el jugo
60 g de aceite de oliva
150 g de jitomate cherry en mitades para decorar
120 g de granos de elote amarillo escurridos, para decorar
1 pieza de aguacate en cubos, para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 973 mg

Proteína 45 g

Energia 4609 kJ / 1097 kcal

Gordura 84 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA ALTERNATIVA 61 Receitas
México

Ensaldas 6 Receitas
México

Também pode gostar...

Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry

Wraps de lechuga y pollo con salsa de coco al curry

40min

Bowl de atún y aguacate

Bowl de atún y aguacate

50min

Pollo balsámico con salteado verduras

Pollo balsámico con salteado verduras

30min

Salmón con hongos y puré de papa

Salmón con hongos y puré de papa

45min

Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

25min

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

25min

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

25min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Salpicón de pollo

Salpicón de pollo

25min

Quinoa con ejotes

Quinoa con ejotes

30min

Fajitas de res con verduras salteadas

Fajitas de res con verduras salteadas

30min

Ensalada fresca de quinoa

Ensalada fresca de quinoa

25min