Ensalada de pollo con quinoa

Ensalada de pollo con quinoa

4.6 69 avaliações

Preparação 10min

Total 40min

4 porciones

Ingredientes

700 g de agua
180 g de quinoa blanca enjuagada y escurrida
600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en cubos (3 cm)
250 g de brócoli en floretes
1 ½ cdita de sal fina o al gusto
1 cdita de ralladura de limón
60 g de jugo de limón recién exprimido reserve los limones usar el jugo
60 g de aceite de oliva
150 g de jitomate cherry en mitades para decorar
120 g de granos de elote amarillo escurridos, para decorar
1 pieza de aguacate en cubos, para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Sódio 973 mg

Proteína 45 g

Energia 4609 kJ / 1097 kcal

Gordura 84 g

Fibra 7 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA ALTERNATIVA 61 Receitas
México

Ensaldas 6 Receitas
México

Também pode gostar...

Pollo a la mantequilla

1h

Pollo Cantones con vegetales

35min

Albóndigas en salsa de tomate con arroz

1h 15min

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45min

Arroz con tomate y verduras

1h 15min

Sopa de verduras con fideos de omelette

50min

Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6

45min

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1h

Tártara de Salmón

25min

Pollo al cilantro y cuscús

30min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45min

Salmón al vapor con verduras de verano

30min