Špaldová galette s červenou řepou

Špaldová galette s červenou řepou

4.8 5 avaliações
Preparação 30min
Total 2h
6 porcí

Ingredientes

Kynuté těsto
  • 80 gramů pšenice špaldy
  • 225 gramů hladké špaldové mouky
  • 1 sáček instantního droždí (35 gramů)
  • 40 gramů olivového oleje
  • 150 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 čajové lžičky sušené majoránky
Náplň a dokončení
  • 500 gramů vody
  • 250 gramů červené řepy malé, oloupané, na plátky (5 mm)
  • 180 gramů mrkve na kousky (5 mm)
  • 100 gramů cibule napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 150 gramů sójové smetany
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
  • 30 gramů lahůdkového droždí
  • hladká špaldová mouka na pomoučnění pracovní plochy
  • 10 gramů mandlových lupínků

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porci

Proteína 11 g
Energia 1577 kJ / 377 kcal
Gordura 16 g
Fibra 6.1 g
Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...