Orientální bramborový salát

Orientální bramborový salát

5.0 7 avaliações
Preparação 30min
Total 2h
6 porcí

Ingredientes

Dresink
  • 300 gramů oleje
  • 50 gramů sušených meruněk
  • 5 snítek čerstvé máty jen lístky
  • 1 vejce
  • 15 gramů citrónové šťávy
  • ¾ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ¾ čajové lžičky hořčice
  • 30 gramů sezamové pasty tahini
  • 1 čajová lžička kari
  • ¼ čajové lžičky mleté skořice
  • ¼ čajové lžičky celého římského kmínu
Brambory a dokončení
  • 700 gramů vody
  • 1 ¾ čajové lžičky soli
  • 200 gramů fazolových lusků, zelených, čerstvých napůl
  • 800 gramů salátových brambor se slupkou
  • 1 svazek čerstvé petržele jen lístky
  • 150 gramů pistácií, solených, loupaných
  • 2 čajové lžičky semínek černuchy seté (černého kmínu)
  • 1 konzerva bílé cizrny, vařené scezené (140 g)

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porci

Proteína 12 g
Energia 3439 kJ / 822 kcal
Gordura 67 g
Fibra 7.9 g
Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...