Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
- 95 g de beurre froid froid, coupé en morceaux et un peu beurrer
- 50 g d'eau froide
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 300 g de poireaux coupés en tronçons
- 2 œufs
- 120 g de lait
- 120 g de crème fraîche épaisse
- 1 jaune d'œuf
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- ½ reblochon coupé en lamelles
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 458.3 kcal / 1901.5 kJ
- Proteína
- 15.7 g
- Gordura
- 33.7 g
- Hidratos de carbono
- 21.7 g
- Fibra
- 2.5 g
- Gordura saturada
- 21.8 g
- Sódio
- 344.8 mg
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