Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Sauté de veau aux carottes et aux épices
Preparação 25min
Total 1h 30min
4 portions
Ingredientes
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800 g d'épaule de veau coupée en cubes de 2 cm environ
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1 c. à café rase de curcuma en poudre
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1 c. à café bombée de cardamome en poudre
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1 c. à café bombée de gingembre en poudre
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80 g d'oignon coupé en morceaux
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10 g de sauce harissa
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30 g d'huile d'olive et 2 c. à soupe pour dorer
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10 g de miel liquide
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450 g de carottes coupées en rondelles de 6 à 8 mm
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30 g de fond de veau en poudre
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750 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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2 brins de persil frais hachés
Nutrição por 1 portion
Energia
532 kcal /
2232 kJ
Proteína
50 g
Gordura
27 g
Hidratos de carbono
19 g
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Saveurs Thermomix N°3 Goûts d'ailleurs
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