Suspiros de bacalao

Suspiros de bacalao

4.3 46 avaliações
Preparação 30min
Total 30min
60 unidades

Ingredientes

  • de aceite de oliva virgen extra
    30 g
  • dientes de ajo
    2
  • de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas cortado en trozos)
    400 g
  • de harina de repostería
    200 g
  • de levadura química en polvo
    1 sobre
  • de gaseosa
    200 g
    200 g de agua mineral con gas
  • yemas de huevo
    3
  • de perejil fresco picado
    4 - 6 ramitas
  • claras de huevo
    3
  • de aceite para freír
    300 - 350 g

Nutrição por 1 unidad

Energia 53 kcal / 221 kJ
Proteína 1.9 g
Gordura 3.9 g
Hidratos de carbono 2.4 g
Fibra 0.1 g

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