Dispositivos e acessórios
Bienenstich
Preparação 20min
Total 5h 30min
12 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Paniermehl zum Ausstreuen1 - 2 EL
-
Quark130 g
-
Milch50 g
-
Ei1
-
Weizenmehl300 g
-
Backpulver1 Pck.
-
Zucker100 g
Belag
-
Zucker50 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Butter in Stücken100 g
-
Aprikosenkonfitüre30 g
-
Mandeln, gehobelt200 g
Füllung und Fertigstellung
-
weiße Gelatine5 Blatt
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Milch500 g
-
Zucker100 g
-
Vanillepuddingpulver1 Pck.
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
11 g
Energia
2100 kJ /
502 kcal
Gordura
33 g
Fibra
2.7 g
Hidratos de carbono
50 g
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