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Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
Preparação 30min
Total 50min
6 doses
Ingredientes
Pataniscas
-
limão (casca, só a parte amarela)½
-
curgete cortada em pedaços100 g
-
cenoura50 g
-
cebola cortada em pedaços100 g
-
ovos2
-
farinha tipo 65150 g
-
leite80 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
fiambre em cubos150 g
-
Óleo q.b. p/ fritar
Arroz
-
cebola cortada em pedaços140 g
-
dente de alho1
-
coentros20 g
-
tomate em pedaços100 g
-
pimento vermelho20 g
-
azeite30 g
-
água900 g
-
arroz agulha300 g
-
sal1 c. chá de
-
feijão-encarnado cozido escorrido260 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
1045.3 mg
Proteína
16.8 g
Energia
1940.1 kJ /
463.7 kcal
Gordura
10.8 g
Fibra
6.3 g
Gordura saturada
2.4 g
Hidratos de carbono
74.5 g
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