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Caril de frango com arroz
Preparação 10min
Total 45min
6 doses
Ingredientes
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água800 g
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sal mais q.b. p/ temperar1 ½ c. chá de
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arroz basmati200 g
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peito de frango cortado em pedaços (2 cm)400 g
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pimenta preta2 - 4 pitadas de
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pimento cortado em pedaços200 g
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curgete cortada em pedaços (2 cm)200 g
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cebola cortada em pedaços120 g
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dentes de alho2
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polpa de tomate30 g
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azeite30 g
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caril em pó (ver dica)1 c. sopa de
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leite de coco400 g
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mel30 g
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Coentros só as folhas q.b. p / guarnecer
Nutrição por 1 dose
Energia
391 kcal /
1635 kJ
Proteína
21 g
Gordura
18 g
Hidratos de carbono
34 g
Fibra
2.3 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
532 mg
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