Rancho

Rancho

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Preparação 5min

Total 2h 45min

6 doses

Ingredientes

entrecosto cortado em pedaços pequenos
450 g
sal
2 c. chá de
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
chouriço de carne cortado em rodelas
100 g
polpa de tomate
120 g
água
500 g
caldo de carne
1 cubo de
1 c. chá de caldo de carne caseiro
couve-lombarda cortada em pedaços
250 g
chouriço de sangue cortado em pedaços
100 g
massa tipo macarronete
60 g
grão-de-bico cozido escorrido
500 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 24 g

Energia 0 kJ / 452 kcal

Gordura 32 g

Hidratos de carbono 17 g

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