Ovos panados com molho cocktail
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Ovos panados com molho cocktail

INGREDIENTES

Molho

  • 200 g óleo
  • 1 ovo
  • 1 c. chá de mostarda
  • 1 c. sopa de vinagre de vinho tinto
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 c. sopa de concentrado de tomate
  • 1 c. sopa de whisky
  • 3 gotas de Tabasco®

Ovos

  • 500 g água
  • 11 ovos
  • 500 g leite
  • 150 g farinha
  • 50 g manteiga
  • 35 g sumo de limão
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • Pão ralado q.b. p/ panar
  • Óleo q.b. p/ fritar

Nutrição
por 1 unidade
Energia
1522 kJ / 364 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
9 g
Gordura
33 g

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