Chanfana de borrego

Chanfana de borrego

4.3 10 avaliações

Preparação 10min

Total 24h

6 doses

Ingredientes

cebola cortada em pedaços
300 g
dentes de alho
3
borrego limpo cortado em pedaços pequenos
1000 g
toucinho fumado cortado em pedaços
200 g
vinho tinto
600 g
azeite
100 g
cravinhos
4
folha de louro
1
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
piripíri em pó
1 c. chá de
batata cortada em cubos
1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 41 g

Energia 0 kJ / 684 kcal

Gordura 35 g

Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Receitas
Portugal

Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Caldeirada à algarvia

3h

Amêijoas com pescada, camarão e molho de coentros

3h

Arroz de polvo com amêijoas

3h 20min

Piano com molho barbecue e salada de cenoura

11h

Muffins com chourição e azeitona

40min

Bacalhau da ceia no pão

50min

Salada russa de bacalhau

55min

Coelho de fricassé com batata nova

45min

Caldeirada de amêijoas

2h 45min

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1h 10min

Miniquiches à bolonhesa

1h

Sopa de peixe alentejana

40min