Pesquisar
Chanfana de borrego

Chanfana de borrego
4.3 10 avaliações
Preparação 10min
Total 24h
6 doses
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • cebola cortada em pedaços
    300 g
  • dentes de alho
    3
  • borrego limpo cortado em pedaços pequenos
    1000 g
  • toucinho fumado cortado em pedaços
    200 g
  • vinho tinto
    600 g
  • azeite
    100 g
  • cravinhos
    4
  • folha de louro
    1
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta
    1 pitada de
  • piripíri em pó
    1 c. chá de
  • batata cortada em cubos
    1000 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 41 g
Energia 0 kJ / 684 kcal
Gordura 35 g
Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

A Bimby® na Cozinha Regional Portuguesa 55 Receitas
Portugal
Bimby® À Portuguesa Com Certeza 100 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

4.8(106)

50min

Arroz de marisco

Arroz de marisco

4.2(387)

45min

Arroz de polvo com amêijoas

Arroz de polvo com amêijoas

3.9(7)

3h 20min

Frango na púcara

Frango na púcara

4.3(101)

50min

Tripas à moda da Régua

Tripas à moda da Régua

4.3(3)

2h 30min

Borrego à moda de Alpiarça

Borrego à moda de Alpiarça

4.5(10)

25h

Caldeirada de cabrito

Caldeirada de cabrito

4.8(13)

2h 50min

Coelho à transmontana

Coelho à transmontana

4.5(25)

7h 30min

Arroz de polvo

Arroz de polvo

4.6(650)

1h 15min

Frango com cerveja

Frango com cerveja

3.8(310)

40min

Coelho à diplomata

Coelho à diplomata

4.5(120)

50min

Moelas

Moelas

4.0(201)

7h