Crepes de maçã e canela

Recheio

• 500 g maçã reineta cortada em cubos pequenos
• 20 g açúcar amarelo
• 20 g bebida de amêndoa
• 5 g amido de milho
• 1 c. chá de canela em pó

Crepes

• 40 g sementes de linhaça
• 80 g banana
• 90 g flocos de aveia
• 80 g farinha de arroz
• 30 g amido de milho
• 25 g açúcar mascavado
• 1 c. chá de fermento p/ bolos
• 450 g bebida de amêndoa
• 5 gotas de sumo de limão
• Manteiga q.b. p/ untar
• Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar