Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

Pão de trigo sarraceno e centeio com sementes

4.7 30 avaliações
Preparação 30min
Total 2h
650 g

Ingredientes

  • sementes de abóbora
    20 g
  • sementes de girassol
    20 g
  • sementes de sésamo
    20 g
  • água
    375 g
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
  • mel
    10 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • farinha de trigo sarraceno
    100 g
  • farinha de centeio
    100 g

Nutrição por 100 g

Energia 409 kcal / 1711 kJ
Proteína 11 g
Gordura 6 g
Hidratos de carbono 77 g
Fibra 6 g

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