Dispositivos e acessórios
Slow-cooked Pears in Red Wine
Preparação 15min
Total 5h
4 portions
Ingredientes
-
red wine750 g
-
waterport100 g
-
water250 g
-
sugar350 g
-
cinnamon sticks2
-
star anise2
-
orange zest (1 cm x 3-4 cm)2 pieces
-
pears (approx. 180 g each), peeled4
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
12 mg
Proteína
2 g
Energia
2645 kJ /
631 kcal
Gordura
0 g
Fibra
6 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
116 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém pode gostar...
Seville Orange Marmalade
2h 30min
Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet
4h 25min
Red Pepper and Apple Dip
35min
Plum and Apple Jam
40min
Sous-vide Apples with Lemon Thyme and Elderflower
1h 15min
Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet
1h 20min
Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce
2h 20min
Mayonnaise
5min
Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans
1h 10min
Quenelles with Watercress Sauce
2h 45min
Fig & Apricot Jam
40min
Salmon with Aromatics at 50°C
1h 40min