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Macaronis à la montagnarde
Preparação 20min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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de gruyère60 g
-
de pommes de terre à chair ferme épluchées, en cubes d’env. 2 cm400 g
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d'eau600 g
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de bouillon de légumes (pour 0,5l)1 cube
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de demi-crème, 25% de matières grasses300 g
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de pommes (par ex. boskoop), épluchées, en morceaux500 g
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de pâtes sèches, type macaroni (7 Min.)250 g
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de lardons150 g
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oignons en rouelles2
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gousses d'ail en lamelles2
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de jus de citron20 g
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de sucre50 g
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de cannelle moulue selon les goûts½ c. à café
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poivre, moulu selon les goûts
Nutrição por 1 portion
Energia
886 kcal /
3702 kJ
Proteína
26 g
Gordura
43 g
Hidratos de carbono
95 g
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