Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 60 g de gruyère
- 400 g de pommes de terre à chair ferme, épluchées, en cubes d’env. 2 cm
- 600 g d'eau
-
1
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
ou 1 c. à café de bouillon de légumes en pâte, maison - 300 g de demi-crème, 25% de matières grasses
- 500 g de pommes (par ex. boskoop), épluchées, en morceaux
- 250 g de pâtes sèches, type macaroni (7 Min.)
- 150 g de lardons
- 2 oignons, en rouelles
- 2 gousses d'ail, en lamelles
- 20 g de jus de citron
- 50 g de sucre
- ½ c. à café de cannelle moulue, selon les goûts
- poivre, moulu, selon les goûts
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 3702 kJ / 886 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 95 g
- Gordura
- 43 g
Receitas alternativas
Rösti bernois
40 min
Linguine saumon et vodka
20min
Gâteau à la crème
45 min
Salade de cervelas au fromage
10 min
Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 min
Émincé à la zurichoise
50 min
Salade de cornettes
30min
Gratin de cornettes
50 min
Boulettes sur purée Parmentier
1h
Roulades au fromage et jambon
55 min
Macaronis du chalet
45 min
Gâteau du Vully
2 Std. 30 Min