Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Azeitonas pretas picantes
- 180 g azeitonas pretas s/ caroço
- 1 c. chá de sementes de cominhos
- 1 c. chá de sementes de coentros
- 4 dentes de alho
- 10 g cebola roxa
- 20 g tomate
- 50 g pimento verde
- 1 malagueta pequena s/ sementes
- 4 gotas de molho picante
- 100 g vinagre de vinho tinto
- 2 folhas de louro
- 120 g azeite
Azeitonas verdes com citrinos
- 180 g azeitonas verdes s/ caroço
- ½ laranja (casca, só a parte laranja)
- ½ limão (casca, só a parte amarela, e sumo)
- 250 g azeite
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de orégãos
- 5 g talo de aipo cortado em rodelas
- Nutrição
- por 100 g
- Energia
- 0 kJ / 284 kcal
- Proteína
- 1 g
- Hidratos de carbono
- 1 g
- Gordura
- 31 g
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