Azeitonas em conserva

Azeitonas em conserva

4.2 5 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

1000 g

Ingredientes

Azeitonas pretas picantes

azeitonas pretas s/ caroço
180 g
sementes de cominhos
1 c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
dentes de alho
4
cebola roxa
10 g
tomate
20 g
pimento verde
50 g
malagueta pequena s/ sementes
1
molho picante
4 gotas de
vinagre de vinho tinto
100 g
folhas de louro
2
azeite
120 g

Azeitonas verdes com citrinos

azeitonas verdes s/ caroço
180 g
laranja (casca, só a parte laranja)
½
limão (casca, só a parte amarela, e sumo)
½
azeite
250 g
dentes de alho
2
orégãos
1 c. chá de
talo de aipo cortado em rodelas
5 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 1 g

Energia 0 kJ / 284 kcal

Gordura 31 g

Hidratos de carbono 1 g

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