Dispositivos e acessórios
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Preparação 10min
Total 4h
6 porzioni
Ingredientes
-
30 g di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
150 g di cipolla bianca in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
-
100 g di vino rosso secco
-
10 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di passata di pomodoro
-
5 g di zucchero (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
851.5 mg
Proteína
18.6 g
Energia
1555.6 kJ /
371.8 kcal
Gordura
27.6 g
Fibra
0.7 g
Gordura saturada
8.7 g
Hidratos de carbono
8.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Cottura lenta
50 Receitas
Itália
Itália
Cottura Lenta
33 Receitas
Itália
Itália
Idee gustose
177 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Vitello tonnato sottovuoto
5h
Besciamella
15min
Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate
9h
Roastbeef Sottovuoto
5h 30min
Arrosto di vitello a Cottura Lenta con patate
11h
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
2h 10min
Spezzatino di manzo a Cottura Lenta con salsa ai funghi
5h 40min
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min
Ossobuco di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta e risotto allo zafferano
4h 30min
Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta
8h 30min
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9h
Bollito di Bue di Fassone di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h 10min