Glace au chocolat

Glace au chocolat

4.8 308 avaliações
Preparação 20min
Total 12h
8 portions

Ingredientes

  • 100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 50 g de cacao en poudre
  • 400 g de lait entier
  • 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 150 g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel (opcional)

Nutrição por 1 portion

Proteína 6 g
Energia 1291 kJ / 309 kcal
Gordura 19 g
Fibra 3.1 g
Hidratos de carbono 27 g

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