Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

4.1 39 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 50min

8 Portionen

Ingredientes

Dukatenbuchteln

Milch
250 g
frische Germ
20 g
Feinkristallzucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 - 2 TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
400 g
Eidotter (Größe M)
6
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
1 - 2 TL
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
80 g

Kanarimilch und Fertigstellung

Feinkristallzucker
70 - 90 g
Speisestärke
50 g
50 g Vanillepuddingpulver
Milch
750 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½ - 1
Eidotter
3
Staubzucker zum Bestreuen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 16 g

Energia 2161 kJ / 516 kcal

Gordura 21 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 66 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Alles in Butter - Tag der offenen Tür 10 Receitas
Áustria

Alles in Butter - Wien 12 Receitas
Áustria

Também pode gostar...

Grießknöderl mit Geselchtem und Kohlgemüse

55min

Osterpinzen

2h 50min

Milchrahmstrudel

1h 55min

Hirschragout mit cremiger Polenta

2h 20min

Gerührter Germgugelhupf

2h

Topfenpalatschinken

1h 30min

Palatschinken mit Marillenmarmelade

30min

Topfenschmarrn

50min

Polsterzipfl

2h 10min

Germknödel

1h

Buchteln mit Powidl

2h 20min

Buchteln mit Vanillesauce

1h 40min